テーマ:1階カウンターフレンチ

(1階)4月のメニュー

4月のメニューです。 食材の仕入れなどによりメニューが変更する事がございますのでご了承下さい。 4月もお待ちしております。 前菜その1 グリーンピースのスープ アニス風味 ホタルイカを添えて 前菜その2 ホワイトアスパラとタロッコオレンジ、ホタテと海老 オレンジのヴィネグレットでサラダ仕立て 前菜その3 アー…
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(1階)月曜日バー営業はしばらくお休みします

月曜日お休みします 一階の月曜日の丸亀のバー営業はしばらくお休みをさせていただきます。 そのかわりと言うのも変なのですが、5月末か6月くらいから2階でもお酒を楽しんでいただけるよう、準備を進めております。 詳細が決まりましたら改めてご報告いたします。 1階小坂シェフのフレンチはしっかり営業しておりますので引き…
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(1階)3月のメニュー

3月のメニュー 前菜  ●新玉ねぎのスープ  ●馬肉のタルタルと青唐辛子、チーズ  ●サワラをしっとりと仕上げてアンチョビドレッシングで  ●パテアンクルート 魚料理  アイナメのポワレ 春菊のソースと桜えび 肉料理  鴨肉ロースト 筍とせり コースメニューは3…
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(1階)コースメニューの価格改定のご案内

3月からのコースメニュー 3月からコースのメニューは、プリフィクススタイルになります。 しっかりお食事をされたい方やワインを飲むときはあまり食事が入らないという方、それぞれのお好みに応じてお選びいただける様になりました。 よりご利用しやすくなりましたので、ぜひお越しください。 各コ…
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(1階)今日はバー営業です

今日月曜日はバー営業です 18時から22時半くらいまでです。 甘いワインって幸せな気分になります。アルザスピノグリを開けようかなと思います。
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(1階)2月と3月の営業日

1階の営業日のお知らせ 2月、3月の営業日につきましてお知らせします。 2月 11日(日) 〇 18時~24時 12日(月)   お休み 13日(火) 〇 18時~AM3時 14日(水) 〇 18時~AM3時 15日(木) 〇 18時~AM3時 16日(金) 〇 18時~A…
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七周年のごあいさつ

平成30年2月2日でmarugameは七周年を迎えました。 お客さまはじめ多くの皆さまに支えられて七周年を迎えられましたことにお礼を申し上げます。 1階カウンターフレンチ 昨年九月に新しく小坂シェフを迎えより本格的なフレンチを召し上がっていただける様になりました。お客様におかれましては急な事だったかと存…
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(1階)2月のメニュー

2月のコースメニューです コースは全6皿となっております。どれもワインに合うお料理です。お友達と、あるいは一人でもゆっくりとワインとともにお召し上がりください。 まだまだ寒い日が続いておりますが、はまぐりやフキノトウなど春の香りを楽しんでいただけるかと思います。 追加で自家製のデザートもご用意しております。…
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今日のバーは臨時休業します

今日臨時休業 雪のため今日はお休みを頂戴します。 申し訳ありません。。 皆さまもお足元に気をつけてご帰宅くださいね。 お店の前は16時でこんな感じです。
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(1階)1月のメニューより

1月のメニューより一皿ご紹介 スッポンのラビオリとフォアグラ スッポンの出汁とコンソメを合わせたスープ この一皿は見た目はシンプルですが実はとても手間がかかっています。 スッポンを煮込んでほぐし、その身とネギやきのこを炒めたものを合わせてファルス(詰め物)を作ります。 その後ラビオリにしています。 …
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1階月曜日の営業について

1/15(月)は小坂担当で営業します 毎週月曜日は丸亀担当のワインバー営業をしておりますが、1/15(月)は世田谷ボロ市に出店するため小坂が営業します。 コース料理の他、アラカルトもございます。どうぞよろしくお願いします。 1/22(月)以降の月曜日 1/22以降の月曜日は丸亀…
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(1階・2階)年内の営業日

1階カウンターフレンチは30日(土)まで営業します 22日(金) クリスマス特別メニュー 23日(土) クリスマス特別メニュー 24日(日) クリスマス特別メニュー 25日(月) クリスマス特別メニュー 26日(火) お休み 27日(水) 営業します 18時~27時 28日(木) 営業します 18時…
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(1階カウンターフレンチ)12月は火曜が定休日です

12月は火曜日定休日です 月、水~日は通常営業です。 月替わりのコースメニュー他、アラカルトも可能です。 ご予約をお待ちしています。 12/22(金)~25(火)クリスマス特別メニュー 22日(金)~25日(火)はクリスマスの特別メニューです。 一年の締めくくりにちょっと豪…
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(1階カウンターフレンチ)12月の営業日

12月の営業日 こんにちは。丸亀です。 いつもは無休のmarugameですが、12月は火曜日を定休日とさせていただきます。 月曜日は、シェフ小坂、サービス丸亀の2人体制で営業します。 ご予約をお待ちしています。 22日(金)~25日(月)はクリスマス特別メニュー 22日…
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(1階カウンターフレンチ)貸切につきまして

貸切のご予約に関してお知らせ 忘年会シーズンにむけて1階の貸切のご案内を致します。 1名様から貸切可能です 金曜日と土曜日を除く営業日は予算5万円以上で何人でも貸切可能です。 1名様でもOKですよ。 (着席最大8名です。) お料理やドリンク、ご予算も…
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(1階カウンターフレンチ)11月はお休みなし、12月は火曜お休みです

11月は通常通りお休みなし、12月は火曜お休み こんにちは、小坂です。 11月は通常通りの営業日、12月は少々変則的な営業日となっておりますので、ご案内いたします。 11月 月曜日 17時~22時30分 (丸亀) ※ワインバー営業 火曜日 18時~深夜3時 (小坂)  水曜…
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