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zoom RSS 2月の夜ご飯メニュー

<<   作成日時 : 2016/02/01 22:52   >>

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2月の夜ご飯メニュー

1月の後半は寒さが厳しかったですね。
皆さま風邪などひいていないでしょうか。

今年に入って山菜など春のお野菜が随分でてきました。
2月もお野菜をたくさん使って前菜を作りたいと思います。
メインは鶏もも肉のローストにしました。香り豊かなエストラゴンと一緒に焼いて野菜たっぷりのソースをかけます。まったりとした白ワインもよく合うかと思います。

今月も皆さまのお越しをお待ちおています。

2月のワイン一杯付き夜ご飯のコース 4908円(税抜)

グラスワイン(150cc)
  グラスワインリストより1杯お選びください

小さなおつまみ
  自家製レーズンバター
  プロバンスのミックスオリーブ

前菜(日替りです)
  今日のスープ
  今日のお刺身
  シャルキュトリー
  季節のお野菜いろいろ
  など、仕入れによって日替わりで4-5種類おだしします

メイン
  骨付き鶏もも肉のエストラゴン焼 たくさんのお野菜のソース

チーズ
  その時々で変わります

パン
  メゾン・カイザーのバゲット

デザート(400円)とエスプレッソ(400円)も用意しております。

ご予約について

ご予約はお電話またはメールで承ります。
tel: 03-6280-7940

メールの場合は、予約日時、人数、ご連絡先電話番号をお知らせください。
mail: tomomi.marugame●gmail.com
●を@にかえて送信してください。

※当日のメールには対応できない場合がございます。当日のご予約は出来るだけお電話にてお願いいたします。

いつも調理段階の写真で・・申し訳ありません

今日はメインの仕込をしました。
いつも完成形の写真をせられなくて申し訳ありません。完成したものは、お店にいらしたときの楽しみにとっておいてくださいね。

画像



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