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zoom RSS 11月の夜ご飯メニュー

<<   作成日時 : 2014/11/01 15:53   >>

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11月の夜ご飯メニュー

11月ですね。
もう今年もあと2ヶ月だなんて、本当に月日の過ぎるのは早いです。
marugameの厨房はとても狭くて熱がこもるため、暑いときは私自身がばててしまうのでオーブン料理を避けていました。夏などは汗疹がでてしまうほどなのです。
最近はとても涼しくなり久しぶりにオーブンを使うメインを考えてみました。
この季節にぴったりの料理になりました。

今月も皆様のお越しをお待ちしています。

11月のワイン一杯つきの夜ご飯のコース 4000円(税抜)

 グラスワイン(150cc)
  グラスワインリストより1杯お選びください

 小さなおつまみ
  自家製レーズンバター
  プロバンスのミックスオリーブ

 前菜
  今日のお刺身 ゆず胡椒ポン酢
  お魚とトマトのスープ
  季節のフルーツのサラダ
  お野菜いろいろ
  など、仕入れによって日替わりで3-4種類おだしします
  
 メイン
  牛ほほ肉の赤ワイン煮 グラタン風

 チーズ
  その時々で変わります

 パン
  メゾン・カイザーのバゲット

デザート(400円)とエスプレッソ(400円)も用意しております。

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