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zoom RSS 10月の夜ご飯メニュー

<<   作成日時 : 2014/09/30 16:11   >>

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10月の夜ご飯メニュー

10月になりました。
最近は夜の風が心地よく、marugameでもドア全開て営業しています。
一年で一番心地のよい季節ですね。

さて、今月はあれやこれや悩んだ結果、メインはお魚のベッコフ(白ワイン煮)にしました。
これまでにお肉のベッコフは何度かしていますが、初めてのお魚です。
お魚だしのソースを添えています。
からだが温まるお料理です。

皆様のお越しをお待ちしています。

10月のワイン一杯つきの夜ご飯のコース 4000円(税抜)

 グラスワイン(150cc)
  グラスワインリストより1杯お選びください

 小さなおつまみ
  自家製レーズンバター
  プロバンスのミックスオリーブ

 前菜
  今日のお刺身 ゆず胡椒ポン酢
  茄子のパイ
  季節のフルーツのサラダ
  お野菜いろいろ
  など、仕入れによって日替わりで3-4種類おだしします
  
 メイン
  魚介のベッコフ(白ワイン煮)

 チーズ
  その時々で変わります

 パン
  メゾン・カイザーのバゲット

デザート(400円)とエスプレッソ(400円)も用意しております。

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