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zoom RSS Le menu du jour en juillet

<<   作成日時 : 2013/08/05 10:23   >>

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Le menu du jour en juillet: 4 000yen

Un verre de vin (15 cl)
 au choix : un vin mousseu, 2 vins blancs, et 2 vins rouges

Amuse bouches
 Beurre de raisin
 Mélange d'olives provençales

Hors d'oeuvre
 Mousse de poulet avec du citron vert frais
 Frite de mozzarella parfumée au "Yomogi" (armoise)
 Tartare de saumon
 Soupe de "tougan" (melon d'hiver) et prosciutto 

Plat
 Steak haché fourré au caviar d'aubergine et "shiso"

Fromage

Pain
 Baguette de "Maison Kayser"

Déssert et Café

Déssert 400yen
Café 400yen

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