神楽坂小栗通り marugame

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zoom RSS 9月のメニュー

<<   作成日時 : 2011/09/04 22:40   >>

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9月のメニューです。
仕入れの状況により変わることもございますので、ご了承ください。

8月には冷たいスープをお出ししていたのですが、9月は暖かいスープを作ります。
メインは栗ときのこをウズラに詰めてローストしたものです。
ちょっと秋を先取り、でも、やはりちょっと夏が名残惜しい、そんな感じのメニューにしました。

9月のワイン一杯つきの夜ご飯のコース 4000円

 グラスワイン(150cc)
  グラスワインリストより1杯お選びください
 小さなおつまみ
  自家製ソシソン・セック
  プロバンスのミックスオリーブ
 前菜
  ゴーヤのサラダ
  うさぎ肉のパテ
  長崎のハトシ(えびをパンではさんであげたもの)
  サーモンタラマの揚げ団子
  鶏とプロシュートハムのスープ
  イタリア風食べるラー油と三浦のお野菜
 メイン
  栗ときのこのウズラ詰め
 チーズ
  テット・ド・モアーヌ(スイスのチーズです)
 パン
  メゾン・カイザーのバゲット

デザート(400円)とエスプレッソ(400円)も用意しております。

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