神楽坂小栗通り marugame

アクセスカウンタ

zoom RSS 7月のメニュー

<<   作成日時 : 2011/07/01 03:36   >>

トラックバック 0 / コメント 0

7月のメニューです。
仕入れの状況により変わることもございますので、ご了承ください。

今月のメインは鶏のワイン煮込みです。水を使わずワインだけで煮込みます。
前菜にはスペインやポルトガルの冷製スープ、ガスパチョをつくります。
エスカルゴバターは皆さまお好きなようですので、今月も用意します。

7月のワイン一杯つきの夜ご飯のコース 4000円

 グラスワイン(150cc)
  グラスワインリストより1杯お選びください
 小さなおつまみ
  自家製ソシソン・セック
  プロバンスのミックスオリーブ
 前菜
  ガスパチョ
  長崎の珍味、からすみ
  アーティショーのコンカッセ
  豚のしゃぶじゃぶとハーブのサラダ
  新じゃがとバジルのコロッケ
  エスカルゴバター
  三浦のお野菜
 メイン
  鶏のワイン煮込み
  揚げ島原素麺
 チーズとチョコレート
  テット・ド・モアンヌ(スイスのチーズです)
 パン
  メゾン・カイザーのバゲット

デザート(400円)とエスプレッソ(400円)も用意しております。

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

7月のメニュー 神楽坂小栗通り marugame/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる